Få adgang til engrospriser
Siden 1586 har landene i Il Casellino Farm, som oprindeligt tilhørte klosteret Santa Maria Vallombrosa, været dedikeret til vinmarker og olivenlunde. Toscana har altid været land for små kvalitetsbedrifter, resultatet af et årtusinde af forståelse mellem land og mænd, af hårdt arbejde, men også af fornøjelsen af at producere og dele et godt produkt. I de 16 hektar olivenlunde i vores firma, beliggende i bakkerne i Valdarno ikke langt fra Firenze, valgte vi Frantoio, Leccino og Moraiolo, typiske toscanske sorter, og gav dem et ideelt miljø, så de kan vokse sunde og stærke. Selv om det betyder at opgive et højere udbytte, høster vi vores oliven på forhånd for at høste fordelene på deres bedste tid. Vi høster med hånden med den gamle metode kaldet „plukning“, som ikke beskadiger enten træet eller dets frugter. For at forbedre produktets kvalitet er vi på møllen, inde i virksomheden, et par timer efter høsten. Oliven vaskes i frisk, rent vand og derefter straks koldpresset ved en kontrolleret temperatur. Den proprietære oliemølle, til eksklusiv brug, er placeret i vores virksomhed. Det er sådan, vi producerer vores økologiske ekstra jomfru olivenolie, der er unik for harmonien i dens aroma, smag og farve og for fremragende egenskaber. Vores olie har vundet vigtige priser, blandt de seneste 3-stjernede Bellavita Awards i Amsterdam 2019 og Chicago 2018.
HUNDREDTUSINDVIS AF FORHANDLERE HAR TILLID TIL OS
60-dages betalingsvilkår
Gratis returnering på alle første bestillinger
Unikke produkter udvalgt til din butik
Få adgang til engrospriser
Siden 1586 har landene i Il Casellino Farm, som oprindeligt tilhørte klosteret Santa Maria Vallombrosa, været dedikeret til vinmarker og olivenlunde. Toscana har altid været land for små kvalitetsbedrifter, resultatet af et årtusinde af forståelse mellem land og mænd, af hårdt arbejde, men også af fornøjelsen af at producere og dele et godt produkt. I de 16 hektar olivenlunde i vores firma, beliggende i bakkerne i Valdarno ikke langt fra Firenze, valgte vi Frantoio, Leccino og Moraiolo, typiske toscanske sorter, og gav dem et ideelt miljø, så de kan vokse sunde og stærke. Selv om det betyder at opgive et højere udbytte, høster vi vores oliven på forhånd for at høste fordelene på deres bedste tid. Vi høster med hånden med den gamle metode kaldet „plukning“, som ikke beskadiger enten træet eller dets frugter. For at forbedre produktets kvalitet er vi på møllen, inde i virksomheden, et par timer efter høsten. Oliven vaskes i frisk, rent vand og derefter straks koldpresset ved en kontrolleret temperatur. Den proprietære oliemølle, til eksklusiv brug, er placeret i vores virksomhed. Det er sådan, vi producerer vores økologiske ekstra jomfru olivenolie, der er unik for harmonien i dens aroma, smag og farve og for fremragende egenskaber. Vores olie har vundet vigtige priser, blandt de seneste 3-stjernede Bellavita Awards i Amsterdam 2019 og Chicago 2018.