Om Olfactory Coffee Roasters

Om Olfactory Coffee Roasters

Om Olfactory Coffee Roasters

Om Olfactory Coffee Roasters

Om Olfactory Coffee Roasters

Det startede tilbage i 2010 med et par, der blev besat af kaffe under deres universitetsstudier i Cornwall. Men det var temmelig vanskeligt at forsøge at holde de sene nætter af studiet gå over en kop forældet, over-ristet kaffe, der smagte af gummi, produceret af en træt råvare fokuseret industri. Parret besluttede at ændre det, og Olfactory Coffee Roasters blev født i 2013. De forestillede sig olfaktoriske med et sæt specifikke værdier, der betød, at det kører på lang sigt - kvalitet, gennemsigtighed og etisk handel. Til denne dag har disse værdier ikke ændret sig. Ideen indebar at rejse og møde nogle af verdens bedste specialkaffeproducenter, der deler disse værdier og danner langsigtede handelsforbindelser. Som andelsmedlemmer, der opdrætter fjerdedel af en hektar jord i en fjerntliggende region i Kenya, eller den super højteknologiske gård, der producerer eksperimentelle sorter i Brasilien, søger vi de bedste og mest spændende kaffe. Teamet vil så i vid udstrækning eksperimentere, profilere og stege disse kaffe for at bringe de spændende smag og egenskaber frem og tilbyde dem på deres højeste af friskhed og lækkerhed. Vi er virkelig privilegerede at kunne arbejde med producenter, som vi grundigt beundrer og leverer de mest fantastiske kaffe, som vi elsker at drikke hver dag.Læs deres historie