Om Bite Snacks Nutrition Inc.

Bite Snacks blev født fra Sydney Kobys ønske om at skabe et mere bæredygtigt fødevaresystem ved at inkorporere cricket protein i vores kostvaner. Sydney voksede op i bjergene omkring Vancouver og udviklede en kærlighed til naturen tidligt. Efter at have afsluttet sin ingeniørgrad rejste hun til fjerntliggende dele af verden, hvor hun boede i junglen i Borneo og klatrede bjerge på fem kontinenter. Hun så første hånd, hvor skadelige de fødevarer, vi elsker, kan være for miljøet, fra skov, der ødelægges for afgrøder og koralrev økosystemer bliver sprængt i luften fra fiskeri praksis. Under rejsen blev hun introduceret til at spise bugs - forbrugt af kulturer rundt om i verden for deres smag, ernæring og tilgængelighed. Hun blev virkelig inspireret efter at have stødt på FN's rapport opfordrede folk til at spise insekter på grund af deres drastisk lavere miljøpåvirkning end traditionelle husdyr. Crickets er næringstætte, naturligt højt i komplet protein, og behøver ikke at gennemgå barske forarbejdningsmetoder som andre proteinpulvere.Læs deres historie