About CIMA DEL POMER

Cima del Pomer, l’azienda agricola vitivinicola delle Terre di Venezia, produce vini secondo diverse tipologie di spumante all’insegna di Storia, Cultura e Gioia di vivere. Le uve di Cima del Pomer vengono raccolte con attenzione e delicatezza da vigneti di collina per ottenere vini imbottigliati a mano in piccoli numeri. Sin dalla fine del 1800 produciamo i Fondanti, come li chiamava la nostra trisavola Itala Pizzolotto Guarda cioè spumanti dalla fermentazione in bottiglia senza zuccheri e solfiti aggiunti e i moderni spumanti a metodo Martinotti-Charmat, da noi amorevolmente chiamati Charmanti.Read their story