Typ av honung: Timjanhonung. Producent: Melissokomiki Dodekanese. Ursprungsregion: Rhodos, Grekland. Volym: 450 ml. Fraktvikt, inkl. förpackning: 0,950 kg Grekisk Timjanhonung Från Ön Rhodos Timjan växer på de Egeiska öarna Rhodos, Kos, Kalymnos, Tilos och Chalki, i fantastiska klimatförhållanden med mycket solsken. Timjanblommor ger en utsökt arom och unik smak till honungen. Timjanhonung är den mest uppskattade grekiska honungen, främst eftersom bin som matas med timjan producerar mindre honung, och den relativa sällsyntheten gör timjanhonung dyr. Grekiska biodlare flyttar sina bikupor från en plats till en annan beroende på säsongen, så att bina kan livnära sig på olika färgade växter, såsom timjan, ljung, kastanjeblommor, tall, apelsinblommor, etc. Därför finns det i Grekland specifika honungssorter, såsom timjan, tall, etc. Denna gourmet-honung är känd världen över för sin mättade smak med en intensiv örtarom och hälsofrämjande egenskaper. Timjanhonung är en kraftfull antioxidant som neutraliserar fria radikaler. Den hjälper också mot feber, halsfluss och influensa, undertrycker allergiska reaktioner och stärker immunförsvaret.