Det gröna teet Bay Mao Hou White Monkey ger en blekgul vätska i koppen, med stor friskhet och en subtil vegetabilisk arom av spenat. Det är ett delikat te med en silkeslen och omslutande kropp, med en torr avslutning som lämnar en känsla av renhet i gommen. Smakprovning - Syn och lukt Bladen av detta gröna te Bay Mao Hou White Monkey är medelstora, rullade och lätt krullade. Färgen växlar mellan mörkgrönt och salviagrönt, med många silverfärgade knoppar. När de bryggs frigör bladen vegetabiliska aromer av söt sparris och morötter, en fruktig ton av kokt kastanj och mandel samt lätta blommiga noter. I koppen är likören en elegant blek guldton, mycket ljus och klar, med en överraskande tät kropp och en god friskhet.