Bazzini har tillverkat nötter av högsta kvalitet sedan 1886. Varje beställning innehåller 6 påsar. Bazzini valnötter är ett snäpp över. Råa, saftiga valnötter odlade i Kalifornien är av högsta kvalitet. Perfekta för att äta som snacks eller strö över en grönsallad eller i en sats muffins. Alla valnötter är inte lika: Engelska valnötter härstammar från Persien och odlades av grekerna, men England tog dem till västvärlden. Idag odlas den engelska valnöten i Kalifornien och andra delar av det amerikanska fastlandet. Jämfört med svarta valnötter konsumeras engelska valnötter i större utsträckning. Den svarta valnöten, däremot, har en djärv, något jordig smak. Deras mörka skal är mycket svårare att knäcka jämfört med de tunnare skalen på engelska valnötter. Svarta valnötter odlas mycket mindre och växer främst vilt.