Lokalt vin, torrt, 12,0% vol. Variation: 100% Pinot Blanc Volym: 2021 Ursprung och jord: olika vingårdar Vinifiering: temperaturkontrollerad jäsning, åldrad i ståltankar. Buteljering: början av juni 2022 Alkohol: 12,0% Restsocker: 1,6 g/l Surhet: 6,9 g/l Drickstemperatur: 10-12C° Mycket mångfacetterad men känslig näsa, gult äpple, kvitten, blommiga anteckningar; ungdomlig och fräsch i gommen, välintegrerad surhet. En inbjudande matkamrat!