🌴 Bajan Fish Rub 🇧🇧 "Ta smaken av Barbados till ditt kök! Inspirerad av öns nationalrätt, Flying Fish, sprakar denna autentiska rubb av timjan, kryddpeppar, scotch bonnet-hetta och livlig citrus. Det är den sanna smaken av Bajan-kryddning — jordig, eldig och otroligt fräsch. Perfekt för fisk, räkor eller grillade grönsaker, det är solsken och havsbris i varje strössel. Smaka på öns magi från Barbados!" Så här använder du den: * Torka fisken torr * Olja lätt in filén * Strö 1–2 tsk per filé * Marinera i 30 minuter om möjligt * Stek, baka, grilla eller ånga Smaktips: * Prova denna rubb på havsabborre, snapper, braxen eller makrill — alla fungerar utmärkt istället för flygfisk. * För en nästan perfekt rekreation av flygfisk: * Pudra fisken lätt i kryddat mjöl efter gnidning * Stek i en blandning av olja + en liten klick smör för extra rikedom