Piper Nigrum Nettovolymer och vikter: 50ml/42g/1.48oz Den mineralrika vulkaniska jorden på Bolaven-platån i södra Laos, i kombination med ett regnigt klimat, på en höjd av 650 m erbjuder överlägsna förhållanden för att producera peppar av högsta kvalitet. Vår odlare började med en handfull pepparkorn och utvecklade sin plantage, dag efter dag med största noggrannhet. Istället för att skära ädelträ i regnskogen valde han att plantera en mängd stödträd som kan växa med pepparrankorna. Resultatet är en pepparskog som ger lokala fåglar en magnifik tillflykt. Hitta våra recept och tips för användning på vår webbplats.