Med en intensiv arom. Den är opastöriserad, helt naturlig, producerad med största omsorg, du kommer att uppskatta dess sammetslena textur. Äggens diameter varierar från 2,6 mm till 2,7 mm. Sibirisk störkaviar, hantverksmässigt förberedd, kommer att kröna ett möte, en bankett eller en exceptionell middag på tu man hand. Den sibiriska kaviaren kommer från den sibiriska stören (Acipenser baerii). Den kännetecknas av en intensiv arom som kommer att tillfredsställa de mest kräsna kaviargourmeterna. Den finns i nyanser från svart till ljusbrun. Den är också förberedd enligt den traditionella "Malossol"-metoden som betyder "med en nypa salt".