Detta är den typiska vita bönan i Katalonien i form av en krok, därav namnet ”Ganxet”. Vi gör alla våra baljväxter på ett mycket hantverksmässigt sätt och det visar: mycket öm, huden är inte märkbar, smaken är naturlig och klar för baljväxter och bara baljväxter. När du provar våra baljväxter vill du inte ha andra.