Tillgänglighet och leveranstid för vanilj kommer att meddelas dig (inom 48-72 timmar). Upptäck en ny produktion som verkar bära frukt: korsningen mellan mexikanska Pompona och Planifolia från Madagaskar. Trots sin framgång produceras den inte i lika stora volymer som planifolia eftersom den behöver mer solljus och inte trivs på samma platser. Hybrid Pompona från Madagaskar är särskilt imponerande: mycket lång (i genomsnitt 23 cm), svart och oljig. Dess toner av mogen frukt, lakrits och underväxt transporterar oss. Särskilt intressant för proffs eftersom bearbetningsutbytet är mer attraktivt, en pomponapida är mer än ekvivalent med 2 till 4 baljor av planifolia. Det är en allierad att välja för att göra såser och krämer och är lämplig för desserter såväl som kött. Den har en bredare aromatisk palett än Planifolia men erbjuder en garanterad smakresa.