En visuellt slående samling av recept från lokala marknader, arabiska traditioner, de nomadiska stammarna i öknen och de trendiga restaurangerna i Tel Aviv. Från shakshuka till challah till baklava, dessa regionala recept erbjuder en djupdykning i ursprunget till ikoniska och läckra rätter. Recepten i Abrahams Kök är tydligt förklarade och inbjuder hemmakockar och matentusiaster att njuta av deras djärva smaker. Oavsett var ditt middagsbord är, tar dessa recept med sig dofterna och smakerna från Medelhavet direkt till dig. Rotade i äkthet och tradition erbjuder denna bok inte bara kulinariska insikter utan även historiska. Ett fantastiskt regionalt porträtt och en samling recept att återvända till, Abrahams Kök överskrider den konventionella kokboken. Redaktörer: gestalten & David Haliva Utgivningsdatum: januari 2025 Format: 21 x 26 cm Egenskaper: fullfärg, inbunden, sydd, 304 sidor ISBN: 9783967041354