Ekologiska chiafrön är en utmärkt källa till näringsämnen inklusive protein, omega 3 och kostfiber. Chiafrön är kända för att vara särskilt rika på omega 3 (bättre än fisk) eller kalcium (mer än mjölk). Deras näringsegenskaper gör chiafrön till en utmärkt allierad som hjälper till med viktminskning, bidrar till att förebygga hjärt-kärlsjukdomar eller till minskning av kolesterolnivåerna. Deras höga fiberinnehåll hjälper till att förbättra matsmältningen.