Millefiori honung utmärkt naturligt sötningsmedel. Denna honung är rik på alla blommornas naturliga egenskaper och är 100% siciliansk honung. Inom örtmedicin rekommenderas honung för vård av det hematopoetiska systemet (tack vare rikedom på salter), hudsystemet (främjar sårläkning och hudens återfuktning), nervsystemet (förbättrar sömn och koncentration), andningssystemet (mot hosta och slem), cirkulationssystemet (antas ha en hypotensiv effekt), matsmältningssystemet (reglerar utsöndringen av magsafter och tarmfloran, förbättrar absorptionen av kalcium och magnesium, är något laxerande med undantag för lavendel- eller kastanjehonung). GLUTENFRI Näringstabell per 100 g. Energi: Fett: varav mättade fettsyror: Kolhydrater: varav sockerarter: Proteiner: Salt: 1375 kJ/324 kcal 0 g 0 g 80,3 g 80,3 g 0,6 g 0,3 g