Genmaicha är ett te som föds av behov och praktiska egenskaper. Japanska lantarbetare skulle servera detta te tillverkat av senchastjälkar blandade med rostat, poppat ris för att ge näring hela dagen. Det är ett te som är tänkt att gå bra med mat och även för att lugna en tom mage. Ofta druckit på morgonen är detta läckra salta och färska gröna te en stapelvara bland japanska hushåll. Det är en av våra favoritgröna teer och är mycket glada över att kunna erbjuda det i True Tea-serien. Område: Yuyadani-dalen, Ujitawara stad, Kyoto Smakanteckningar: Citron, våt sten Hälsofördelar: Balanserar blodsockret, rikt på mineraler och antioxidanter Ingredienser: Grönt te* & Rostat ris* | *= certifierat ekologiskt Drick mig när: Genmaicha innehåller mycket olösliga fibrer, vilket gör den perfekt att dricka efter varje måltid för att underlätta matsmältningen.