Utforska nya kulinariska dimensioner och horisonter med den här boken - en guide till oumbärliga ingredienser, rätter och livsmedel i över 155 olika länder. Författaren har närmat sig den här guiden med ett bucket-list-tankesätt - uppmuntrat läsaren att prova varje matpost minst en gång i sitt liv. Organiserad geografiskt innehåller boken över 700 exemplar som spänner över fem kontinenter. Tillsammans med varje snygg eller härlig post är kompletteringar av fakta som förklarar den konstiga vetenskapen eller historien bakom kulisserna. Det finns ett brett utbud här - från soppa, nötter, grönsaker, frukt, kryddor, bröd och bakverk, skaldjur, kött, ostar, drycker, och mycket mer! Heftig och välorganiserad, den här boken har potential att lägga kulinarisk nyhet till köket hos kockar på olika färdighetsnivåer. (Den här boken kan innehålla ett skarpt märke på övre eller nedre kanten och kan visa milda tecken på hyllslitage.)