Favouillesröra, en soppa med fisk och små krabbor skapad av den stjärnkocken Guillaume Sourrieu. Favouilles (små krabbor): Dessa ikoniska små krabbor ger en intensiv jodsmak och en unik smakrikedom till soppan. Favouillesröra är mer än bara en soppa: det är en fördjupning i den medelhavsvärlden, där tradition möter kreativitet. Ett recept utformat för att glädja dina gäster vid familjemiddagar eller vänträffar.