Amaranth är ett spannmål som innehåller alla nio essentiella aminosyror som är nära dubbelt så mycket som finns i ris och majs. Amaranth är en bra källa till fi, järn, selen, magnesium, fosfor och vitamin B6. Om du har celiaki, amaranth är ett av många fantastiska glutenfria kornalternativ! Rekommenderad användning: Tillsätt 3 koppar vatten i en stark bottenpanna och koka den. Tillsätt 1 kopp torra amarantfrön. Ge det en snabb omrörning, stäng locket och låt det koka på låg värme. Låt sjuda tills vattnet har absorberats (ca 20 minuter). Det är normalt att den kokta amaranten är klibbig och klumpig. Kan läggas till frukostgröt, sallader och olika salta rätter eller desserter. Ingredienser: amarant*. *ekologisk certifierad ingrediens. Förvara på en torr och sval plats. Ursprung: Indien Ekologisk certifiering av produkten av BG—BIO—22. Gör din frukost eller sallad mer näringsrik med amarant! Det: - är glutenfri - innehåller komplett protein - är lätt att laga mat - är från ekologiskt jordbruk 500 g.