Född ur samarbetet mellan Projekt JERA och Pascal Leonetti, Frankrikes bästa sommelier 2006, är detta en unik whisky. Framställd av en Grand Cru Grain & Malt bestående av 85% grain och 15% malt, lagrad i Sauternes-vinfat i minst 4-5 månader. Ej kylfiltrerad och med naturlig färg, varje numrerad flaska återspeglar ett exceptionellt hantverk. Doft: Kamfer- och balsamiska dofter blandas med apelsinblomma. Vid luftning avslöjas toner av spannmål, aprikos, färska frukter, kokosnöt och bourbonvanilj. Smak: En mjuk attack, med aromer av apelsinblomma, färska frukter, kokosnöt, bourbonvanilj, understrukna av balsamiska och kamferdoftande toner. Eftersmak: Lång, präglad av aprikos, kokosnöt och bourbonvanilj.