Tillverkad i Japan | 🇯🇵 AUS10 är ett högkvalitativt japanskt rostfritt stål med hög kolhalt som ger mycket bra skärpa, kantbeständighet och rostmotstånd. Handtagsskal av Pakka-trä är motståndskraftiga mot vattenskador och krympning. Liknande de mångsidiga Santoku-knivarna är dubbelbevel Kiritsuke-knivar mycket kapabla att utföra en mängd olika skäruppgifter och de ökar i popularitet tack vare deras stil och praktiska design. Instruktioner och underhåll: * Använd inte för att skära ben eller frysta livsmedel * Detta är en extremt vass kniv. Var försiktig vid användning och förvaring. Förvara utom räckhåll för barn. * Använd inte kniven för andra ändamål än matlagning * Efter användning, handdiska kniven och torka den ren och torr med mjuka rena kläder * För att bibehålla fin skärprestanda rekommenderar vi att du slipar kniven en eller två gånger per månad