Victor Scerri, kock och författare till My Italian Kitchen, har satt tillbaka sin kreativa mössa för att presentera On Glass. Efter att ha experimenterat med att servera mat i glas i många år, Victor presenterar dessa kreativt lockande recept för att locka din smak. Med förrätter konsumerade från ett skottglas, huvudrätter bakade rakt i glaset och som kan serveras direkt till bordet, samt desserter som ser för bra ut att äta, förvandlar Victors recept till och med ett grundrecept till glasmagi. En vackert presenterad bok med läckra recept.Format Inbunden | 240 sidor Mått 208 x 248 x 22mm | 1,019.98g