Den "Jaerae"-varianten av bibigo är ett krispigt, rostat sjögrässnack från Korea som kan avnjutas som ett snabbt mellanmål eller som en smakrik topping på ris, sallad eller soppa. Tack vare skonsam tillverkning behåller sjögräset sin naturliga umami-ton och ger en lätt, kryddig njutningsstund. Ingredienser Sjögräs (t.ex. Pyropia yezoensis) ≈ 55 %, vegetabilisk olja (t.ex. raps- eller solrosolja), kryddblandning Allergener Innehåller sesamolja (och därmed sesam), varianter med sojasås: innehåller soja och eventuellt vete/gluten (beroende på sojasås), kan innehålla spår av mjölk, ägg eller nötter Näringsvärden Näringsvärde Mängd Energi ca. 2.500–2.620 kJ / 600–626 kcal Fett ca. 39–51,8 g – varav mättat ca. 4–6,6 g Kolhydrater ca. 22–29 g – varav socker ca. < 1–2,5 g Protein ca. 19 g Salt beroende på variant hög (t.ex. salthalt varierar) Ursprung Sydkorea