Lindhonung, kastanjehonung och mångblomshonung från Piemonte är juvelerna bland italienska honungar, eftersom deras produktion alltid är beroende av klimatförhållandena. Varje år lyckas produktionen inte möta marknadens efterfrågan och därför ger det italienska ursprunget, särskilt det från Piemonte, dem ett mervärde! De är perfekta med ostar (som castelmagno, parmigiano reggiano, raschera och många andra), exceptionella för att förbereda cappuccino, kaffe, mjölk och för att njuta av en speciell frukost eller användas som sockerersättning i kakor eller andra sötsaker. När dessa honungar möter späck eller annat kött, skapar de idealiska rätter för aperitifer och snacks.