Detta ekologiska kaffe är en blandning av Arabica (erkänd som en av de bästa sorterna av kaffe som finns) och Robusta, en mängd kaffe som ger mer styrka och koffein till blandningen. Det är därför ett balanserat, naturligt kaffe, inte rostat men med större kropp och intensitet. Försäljningen av rättvisemärkt kaffe gör det möjligt för kooperativ att genomföra samhällsutvecklingsprojekt som utbildning, hälsofaciliteter eller förbättring av gemensamma tjänster. Dessutom har Tierra Madre Mujer-kaffe en könskomponent, eftersom de är kaffe som produceras av kvinnor och marknadsförs av kooperativ bildade av kvinnor som äger mark (85% av åkermarken är i händerna på män). Provsmakningsform: Balanserat kaffe med kropps- och fruktiga nyanser. Ekologiskt kaffe med ett rent och enhetligt utseende Trevlig doft av rostat kaffe. Hög aromatisk påverkan Kopp med medium syra och kropp och medelhög intensitet.