"DEN SVARTA DIAMANTEN". Den svarta tryffelns aromprofil är mycket komplex med doft av svamp, frukt, olivgrenar och skog. Det är en kulinarisk ingrediens som ger oss en mycket delikat smak och en oförglömlig doft, något magiskt som gör den unik. Med denna touch av stor distinktion kan vi kombinera tryffel med ägg, risotto, svamp, spansk omelett, pommes frites, kronärtskockor, parmesanost, zucchini, bläckfisk, karljohansvamp bland annat. Den förstärker smaken på ett spektakulärt sätt. Den är mycket uppskattad i världens gastronomi.