Den unika smaken av Hatch Green Chile är åtnjöt allmänt i sydvästra och du behöver inte vara från New Mexico för att veta när det är Hatch gröna chilesäsongen. Doften färska rostade gröna chilies påminner mig om När jag var liten älskade jag det så mycket att jag skulle sätta på den. Allt. Den rostade smaken inspirerade mig till Gör denna salsa. Jag har kombinerat autentiska Hatch gröna chili med min egen blandning av kryddor och Grönsaker för att ge det de välbekanta smaker från Min barndom. Jag hoppas att du gillar det också! Mikey