Underbar saftig magefog från vår sällsynta rasen fläsk. Rena uppfödda Gloucestershire Old Spot Pigs som är helt bortskämda. Levereras med vakuumpåsar och instruktioner för den perfekta beredningen inklusive torr åldring följt av torr saltlösning, 74C sous vide och slutligen rökning och grillning. Gör den bästa fläskmagen du någonsin smakat!