Garam Masala, som bokstavligen betyder varm krydda, är en mald blandning av kryddor som vanligtvis används i östasiatisk matlagning. För att skapa denna Garam Masala rostas kryddorna för att framhäva deras rika arom, naturliga sötma och djupa varma smak. Tillsätt till din favoritcurry eller använd på rostat kött eller grönsaker.