Kura ("förråd" på japanska) skärbräda är vår längsta skärbräda, designad speciellt för föremål som inte passar på traditionella fyrkantiga brädor. Med en längd på 45 cm och ett distinkt rundat slut, är denna shou sugi ban-bräda utmärkt för att hantera baguetter, hela fiskar, sparrisbuntar och andra avlånga ingredienser. Det rundade slutet är inte bara estetiskt, det ger en ergonomisk greppunkt när man bär brädan från bänken till bordet, vilket gör den perfekt för servering såväl som förberedelse. Perfekt för: ✓ Hantverksbröd och baguetter ✓ Hel fiskberedning och presentation ✓ Långa grönsaker (sparris, purjolök, zucchini) ✓ Bröd- och ostservering ✓ Skärstation (avlånga köttstycken) ✓ Små utrymmeslösningar (smalt fotavtryck) Varför den avlånga formen fungerar: Måtten 45 cm x 25 cm ger dig en professionell längd på skärytan samtidigt som den tar upp mindre bänkdjup än traditionella fyrkantiga brädor. Perfekt för pentrykök eller smala bänkar där bredden är begränsad.