James Joyce föddes den 2 februari 1882 i en förort till Dublin, Irland. Han gick på en privat internatskola tills hans fars skulder hann ifatt familjen och han och hans syskon tvingades lämna. Han skulle senare gå på college och, även om han uppnådde höga betyg, stämde hans åsikter aldrig överens med jesuitprofessorerna. En samling av hans noveller, Dublinbor, publicerades 1914 och introducerade Joyces täta och atmosfäriska prosa för världen. Han skulle fortsätta att resa i Europa och tillbringade de flesta av sina produktiva år i Frankrike, där Ulysses publicerades 1922. Joyces inflytande fortsätter in i det 21:a århundradet där hans metod att förmedla komplexiteten och kaoset av slumpmässiga tankar som ett medvetandeström fortfarande används. För Joyce var te en förväntad del av livet och det förekommer i hans verk som en rutinmässig del av dagen. Som en man med smak njöt han av livets finare saker och, som en artikel som beskriver ett möte i hans hus säger, "Mrs. Joyce ger oss det bästa teet och de trevligaste kakorna som finns att få i något hus i Paris." Vårt James Joyce-teblandning använder en distinkt irländsk blandning av svarta teer för att efterlikna den typ av dryck han och hans vänner skulle ha njutit av. Denna härligt djärva blandning av te bryggs till en gyllene kopp med en maltig smak och en lätt fruktig eftersmak. Certifierad Kosher Brygg te vid 212º - låt dra i 3 minuter. 1 uns löst te ger cirka 10-12 koppar te. Blandat och förpackat i Brookfield, CT, USA