Om Simrancooks

Såserna Red Drizzler och The Mother Mix är inspirerade av grundaren, Simrans svärmor, som hällde sitt hjärta och själ i sin matlagning. Under de 40 år som hon bodde på Kanarieöarna har hennes svärmor fulländat autentiska spanska recept som överförs genom generationer. Red Drizzler var familjens stapelvara i skafferiet, som skulle kastas, doppas eller blandas för att krydda varje tillfälle. Att laga mat med såsen innebar alltid att göra extra som ivrigt togs hem av vänner. Idag vill Simran dela denna kärlek till krydda och föra värmen och smaken från hennes familjs hem till ditt. Och eftersom ingenting förenar människor som en hemlagad måltid, är hennes Mother Mix en aptitretande sofrito, eller spansk matlagningsbas som gör att även de mest trafikerade familjerna kan lägga en utsökt måltid på bordet på några minuter. Närande, hjärtlig, med rena ingredienser, precis som mödrar gillar det. I linje med trenderna och som förälder till barn med svårt eksem och allergier är The Red Drizzler och The Mother Mix veganska, glutenfria, nötfria och fria från konstgjorda konserveringsmedel och konstgjorda livsmedelsfärger. Läs deras berättelse