De tamanho pequeno, o grão-de-bico pedrosillano é conhecido por ser mais saboroso, mais fino e com textura mais “al dente” do que outros grão-de-bico. Fazemos nossas leguminosas orgânicas sempre com matérias-primas de origem nacional (Espanha) e de forma muito artesanal e isso mostra: são muito macias, a pele não é perceptível, o sabor é natural e claro para as leguminosas e apenas as leguminosas. Depois de experimentar nossas leguminosas, você não vai querer outras. Leguminosa feita sem aditivos, só adicionamos água e sal da nascente dos Pirenéus, de Salinas de Oro (Navarra), com certificação orgânica.