O EAGLOBE pimenta de Sichuan é uma especiaria amplamente utilizada na culinária chinesa. Destaca-se pelo seu sabor único, ligeiramente cítrico e efervescente, que confere aos pratos uma nota característica, ligeiramente anestesiante. Ingredientes: * 100% grãos de pimenta de Sichuan Valores nutricionais por 100 g: * Energia: 356 kcal * Gordura: 7,2 g * dos quais ácidos gordos saturados: 2,2 g * Hidratos de carbono: 69,9 g * dos quais açúcares: 0 g * Fibras: 26,5 g * Proteínas: 14,2 g * Sal: 0,1 g Dicas de utilização: * Tostar: Para intensificar o aroma, toste os grãos de pimenta brevemente numa frigideira sem gordura. * Moer: Após a torrefação, os grãos podem ser moídos frescos para obter o melhor sabor.