🌴 Especiaria de Peixe Bajan 🇧🇧 "Traga o sabor de Barbados para a sua cozinha! Inspirada no prato nacional da ilha, o Flying Fish, esta especiaria autêntica explode com tomilho, pimenta-da-jamaica, o calor do scotch bonnet e um toque vibrante de citrinos. É o verdadeiro sabor do tempero Bajan — terroso, ardente e incrivelmente fresco. Perfeito para peixe, camarões ou legumes grelhados, é sol e brisa do mar em cada pitada. Prove a magia da ilha de Barbados!" Como Usar: * Seque o peixe com um pano * Unte ligeiramente o filé com óleo * Polvilhe 1–2 colheres de chá por filé * Marinar por 30 minutos, se possível * Frite na frigideira, asse, grelhe ou cozinhe a vapor Dica de Sabor: * Experimente esta especiaria em robalo, pargo, dourada ou cavala — todos funcionam lindamente em vez do flying fish. * Para uma recriação quase perfeita do flying fish: * Passe o peixe levemente em farinha temperada após aplicar a especiaria * Frite na frigideira numa mistura de óleo + um pequeno pedaço de manteiga para maior riqueza