Este microlote único da Nicarágua tem fortes notas frutadas de manga e frutos vermelhos, com aromas de praliné e pêssegos. Este café natural não irá decepcionar! Ocasionalmente, a colheita de um dia numa quinta terá um sabor único, que é exatamente o caso do nosso Microlote de Processo Natural Baklava & Manga. Celebramos estas experiências enzimáticas (sabor/cheiro) de frutas e praliné combinando os seus lotes diários neste microlote especial. Este lote inclui caturra vermelho e amarelo, catuaí vermelho e amarelo, e até mesmo algum pacamara vermelho, todos colhidos como cerejas perfeitamente maduras e secos por cerca de 34 dias em camas elevadas para garantir a circulação de ar acima e abaixo das cerejas. Totalmente rastreável e direto. Desfrute desta delícia natural! Produtor: Produtores Membros da Gold Mountain Coffee Growers Altitude: 1200-1600 MASL Variedade: Caturra Vermelho & Amarelo, Catuaí Vermelho & Amarelo Processo: Natural Notas: Manga, baklava, mel