🌱 Orgânicos As lentilhas vermelhas partidas e descascadas orgânicas Oltresole, no prático formato de 5 kg, são um alimento completo e versátil, perfeito para uma cozinha saudável e equilibrada. Provenientes de agricultura biológica controlada, estas lentilhas são desprovidas de casca e partidas, tornando-se extremamente digeríveis e de cozedura particularmente rápida. Destacam-se pela sua cor laranja viva e pela consistência cremosa uma vez cozidas, ideal para sopas cremosas e pratos de conforto. 🧘 Alta digestibilidade | 🍪 Sabor delicado e doce O sabor delicado e ligeiramente doce das lentilhas vermelhas descascadas torna-as perfeitas mesmo para quem se aproxima das leguminosas pela primeira vez. São naturalmente isentas de colesterol, ricas em proteínas vegetais, fibras solúveis e minerais como ferro, fósforo e zinco. Sendo descascadas, são muito mais digeríveis em comparação com outras variedades, ideais também para crianças ou para quem tem dificuldades digestivas. 🔥 Cozedura rápida | 🥣 Ideais para sopas cremosas, purés ou cremes Graças à cozedura rápida (8-10 minutos sem demolhar), são ideais para preparações práticas e nutritivas. Uma vez cozidas, adaptam-se perfeitamente à preparação de sopas, cremes, molhos ou hambúrgueres vegetais. Excelentes também para enriquecer bowls, saladas mornas ou para preparar purés condimentados ao estilo indiano. O seu uso na cozinha do Médio Oriente e asiática é difundido e valoriza a sua versatilidade e perfil nutricional.