Não te preocupes, não é o que pensas. Este chá é famoso no mundo do oolong, mas pode soar um pouco desagradável se não conheceres a história. As folhas são grandes e macias e passam por um processo de oxidação em várias etapas para realçar o aroma semelhante ao mel. Cozidas a vapor, as folhas têm um aroma irresistivelmente completo, cremoso, torrado e doce-floral. A primeira infusão é suave e rica, com notas de creme doce e fruta. Cada infusão revela novas notas na folha e o chá torna-se progressivamente mais floral e verde à medida que as notas torradas de fogo recuam. Este chá pode ser infundido várias vezes e é melhor apreciado com uma chávena de aroma para desfrutar plenamente de todos os aromas que pode oferecer. Os oolongs Dan Cong são colhidos na Montanha Phoenix em Guangdong, China. O termo "Dan Cong" traduz-se para Arbusto Único, o que historicamente significava que o chá era todo colhido da mesma árvore de chá. Mais comumente, é usado para descrever chás da Montanha Phoenix que foram colhidos do mesmo cultivar e são permitidos crescer em grandes árvores. São famosos por adotar vários aromas e este chá não é diferente. Segundo a lenda, os agricultores que fizeram este chá colheram as folhas de árvores de chá que cresciam em solo de cor castanho-amarelada. O chá era tão excecional que o chamaram de Ya Shi Xiang (Aroma de Cocó de Pato), na esperança de impedir que as pessoas roubassem o seu chá ou tirassem estacas das suas árvores. Pensa nisso como a velha troca da Gronelândia/Islândia. No entanto, não demorou muito para que se espalhasse a notícia sobre a qualidade do chá, e aqui estamos! Processo: Orgânico Colheita: Primavera, 2024 Origem: Guangdong, China Informações sobre a embalagem: * Todas as encomendas a granel serão embaladas em pacotes com fecho de correr selados a quente. * Os chás a granel serão embalados no maior tamanho de saco (sacos de 1lb, 2lb ou 5lb) dependendo da quantidade comprada. * Apenas 5lbs deste chá podem ser encomendados de cada vez devido ao seu fornecimento limitado. * Inclua uma nota com o seu pedido se tiver necessidades específicas de embalagem. Latas de Retalho: * As latas de retalho são todas embaladas em embalagens 100% compostáveis. * O chá é selado dentro de um saco de celofane de base biológica para preservar a frescura. * Cada lata é datada para cumprir facilmente as medidas FIFO. * O PVP é o dobro do custo por grosso.