Esta cerveja âmbar é única devido ao uso de um ingrediente raro, a raiz de chicória. Essa raiz costumava ser caramelizada e moída em café. Ele contém substâncias amargas que diferem das da planta do lúpulo. Prove a mistura de chicória, lúpulo e caramelo a cada gole. É uma cerveja doce com um amargor relativamente alto.