"As Pérolas Atmosphere" são feitas com algumas gotas do melhor Vinagre Balsâmico de Modena. Graças a esta técnica brilhante e gastronómica da família Milano, as gotas são transformadas no equivalente a um "Caviar de Modena". Perfeito para enriquecer todos os alimentos tradicionais mediterrânicos. Sugerido em bruschetta, carpaccio ou mozzarella. ATMOSPHERE Tipo de Armazenamento: Armazenar em local fresco e seco, longe da luz. Especificação: Alergénios: Contém Sulfitos. Ingredientes: Sumo de limão (açúcar, água, sumo de limão 5%, acidificante: ácido cítrico, aromatizantes), mosto concentrado de uva branca, espessante: carboximetilcelulose, amido de milho modificado, agentes gelificantes: cloreto de cálcio, alginato de sódio. Contém sulfitos. Conteúdo: 50 g Prazo de Validade: 3 anos Sabor: Limão Combinações 1: Peixe Combinações 2: Carpaccio