100% Orgânico Concentrado 2x Cold Brew 32 fl oz Para o nosso Concentrado Cold Brew, usamos grãos de Sumatra Orgânicos que são torrados a 427°F e descansados por um dia antes de iniciar o processo de infusão. Infundimos os grãos de café por 24 horas num tanque de aço inoxidável para cold brew, cheio de água filtrada fria a uma temperatura constante de 45°F. Coamos os grãos de café usando um tecido de musselina fina orgânica e extraímos o líquido concentrado. Por fim, colocamos o líquido concentrado na câmara frigorífica para iniciar o extraordinário processo de fermentação e deixamos descansar por cerca de 48 horas. Isso permite que adquira o sabor e as características da nossa infusão. Origem: América do Sul Antioquia, Colômbia Está localizada na parte central e noroeste da Colômbia. Esta região é onde o café foi introduzido pela primeira vez na Colômbia. Tem a maior área de cultivo de todas as regiões cafeeiras colombianas. Misture na proporção de 1 para 1 com o seu leite ou água preferido Rende um total de oito porções de 10oz