As variedades de delícias turcas duplamente torradas são feitas com os mesmos ingredientes e processos que as delícias turcas normais, mas os pistácios são cozidos uma segunda vez com a gelatina, criando um sabor duplamente torrado. O kiwi é uma das variedades mais comuns e populares de delícias turcas. Tem a quantidade perfeita de doçura e o sabor do kiwi é na medida certa. Se gosta do sabor frutado das delícias turcas, então esta é uma ótima opção para escolher. Hafiz Mustafa 1864 é um dos mais antigos e famosos fabricantes de doces em Istambul. Cada produto é feito fresco com todos os ingredientes naturais e açúcares de beterraba, sem aditivos ou conservantes de qualquer tipo.