🌺O nosso açafrão pode ser conservado de 3 a 4 anos na sua embalagem original (ao abrigo da luz, num frasco hermético e à temperatura ambiente). 🌺extremamente subtil e perfumado. O sabor ligeiramente doce e luxuoso é um enigma delicioso, tão difícil de descrever mas instantaneamente reconhecível tanto em receitas salgadas como doces com açafrão. Os grandes chefs entenderam bem: onde esta especiaria traz a sua subtileza, é ao infundi-la, de preferência na véspera, e ao adicionar esta infusão de açafrão nos seus pratos, numa delicada e requintada toque final! 🌺O açafrão de Taliouine (Zayti) é o único açafrão do continente africano de qualidade superior e com poder de coloração 50% superior ao do açafrão do Irão. 🌺É cultivado artesanalmente, com qualidade garantida pela pureza dos nossos pistilos de açafrão, acondicionados em frascos de vidro. 🌺 Também chamado de Ouro vermelho de Marrocos, rainha das especiarias... Não faltam superlativos para designar o açafrão.