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Descrição
Vanto Rosè CLASSIFICAÇÃO: Rosè Vinho Espumante CASTAS: Bovale, Cannonau e Monica COLHEITA: a vindima é feita manualmente utilização de caixas plásticas para o transporte. VINHAS: entre 10 e 25 anos com produção de 70 q.li Ha VINIFICAÇÃO: Após colheita das uvas em caixas, a mesma São desengaçadas e a fermentação ocorre a uma temperatura controlada de 17º a 18ºC, depois o vinho estagia em cubas de aço aço inoxidável. Segue-se o método de Charmat; a espuma é tirada num único autoclave e a fermentação e o engarrafamento são efectuados em condições isobáricas. TEMPERATURA DE SERVIR: Para ser servido refrigerado (10°C) COMBINAÇÕES COM ALIMENTAÇÃO: Aperitivos, aperitivos, primeiro e segundo cursos à base de peixe ou marisco.
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Detalhes
Fabricado em Itália Armazenamento: Produto de longa durabilidade Prazo de validade: 24 a 36 meses Produção: Origem local Teor alcoólico em volume: 11,5% Peso: 1,3 kg (2,87 lb)
