A RAINHA DOS AZEITES, AZEITE CRETENSE O azeite tem sido uma pedra angular da cozinha e uma parte das mesas de jantar há milhares de anos. A sua versatilidade faz com que seja um alimento básico da cozinha. O azeite biológico é bom para todos os tipos de panificação e cozedura, desde temperar saladas, substituir a manteiga no cozimento até ser absolutamente essencial em massas e risotos. O azeite também pode ser usado no cuidado do cabelo e da pele. O azeite Foodin é sutilmente aromático, levemente cremoso, macio e frutado. Devido ao alto teor de polifenóis do óleo, o sabor tem um toque suave de pimenta. Para além do azeite tradicional, a nossa seleção inclui também uma variedade não filtrada, que contém vestígios de polpa de azeitona e tem um sabor mais forte. O nosso azeite extra-virgem biológico é produzido numa quinta familiar cretense com mais de 150 anos e várias gerações de experiência. A família cultiva azeitonas Koroneiki, cultivadas há milhares de anos e são muitas vezes referidas como a “rainha das azeitonas”. T