FILAMENTOS 100% PUROS DE AÇAFRÃO FRANCÊS para 8 a 16 pratos! Orgânico certificado pela Ecocert France 0,10 g = 50 filamentos Categoria 1, a melhor do mundo Agricultura orgânica certificada pela Ecocert. Safra 2018. Análise 2018: Teor de crocina > 265; Picocrocina> 106; Safranal > 29 + teor de umidade: 8,4% para melhor preservação. Sem restos florais Sabor e aroma amadeirado, floral e frutado, notas sutis de feno, mel e caramelo, mais do que açafrão picante Vem com receitas culinárias Classificado como “açafrão de primeiro grau” de acordo com a ISO 3632-2. Vintage, do último ano de colheita. Embalado em um frasco de vidro hermeticamente fechado com uma tampa apertada e fechado em uma pequena bolsa de veludo como uma joia para protegê-lo da luz. Então você pode mantê-lo por quatro anos. Amadurecido 2 meses antes de ser colocado à venda, garantindo assim qualidades de sabor excepcionais.