Mel Tupelo

Fonte floral e origem O mel tupelo é uma variedade rara e única com um público fiel. A cada ano, de meados de abril ao início de maio, a árvore tupelo branca produz delicadas flores redondas. De cor esbranquiçada esverdeada, essas flores duram no máximo três semanas. Em caso de mau tempo, o período de floração é ainda mais curto. Mas quando as temperaturas são amenas, o ar está úmido e as tempestades evitam a região, as abelhas começam a coletar o néctar do tupelo. E parece que as abelhas apreciam esse néctar tanto quanto nós gostamos do mel que ele produz. A árvore tupelo branca (nyssa ogechee) é nativa da região sudeste dos Estados Unidos. Contudo, dois locais em especial — o sistema do rio Apalachicola, na Flórida, e o sistema do rio Altamaha, na Geórgia — concentram a maior população dessas árvores.