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Descrição
Fregula Sarda é uma variedade especial de massa sarda com sabor de nozes e tom dourado distinto. Deliciosamente "al dente" após o cozimento, essas pequenas formas arredondadas são perfeitas em sopas com carne e pratos de frutos do mar com amêijoas e camarões. Produzida com semolina de trigo duro de alta qualidade e água, essa massa é moldada através de moldes de bronze, seca lentamente e levemente torrada. Esse processo tradicional confere à fregula sua cor marrom clara e sabor agradável. Conhecida como cuscuz árabe, a fregula foi introduzida na Sardenha por exploradores do Norte da África e tornou-se parte da culinária local.
Estas informações foram traduzidas automaticamente.
Detalhes
SKU: 25060323904767 Fabricado em Itália
