Buckthorn é um arbusto europeu nativo da Ásia e da Europa que agora se distribui por toda a América do Norte. Também é conhecida como Black Dogwood porque a madeira já foi usada para produzir carvão fino. Antes da utilização em chás ou tisanas, a casca deve ser envelhecida durante um ano. Embora a casca de espinheiro tenha um sabor ligeiramente amargo mas não desagradável, aconselha- se moderação, pois contém o composto fenólico emodin. *Devido à poderosa acção laxativa do espinheiro, não deve ser utilizado por pessoas com problemas gastrointestinais crónicos, tais como úlceras, colite ou hemorróidas. As mulheres grávidas não devem tomar espinheiro. Não use espinheiro mais de duas semanas de cada vez. Se o usarmos demasiado tempo, causa síndrome do intestino preguiçoso, uma incapacidade de produzir fezes sem estimulação química. *